Του Γιώργου Λακόπουλου
Οι
σημερινοί πενηντάρηδες και εξηντάρηδες στην Ελλάδα μεγάλωσαν με τα
σχολικά συσσίτια. Στα σχολεία έμπαινε καζάνι. Κάθε πρωί γάλα ή τσάι,
εναλλάξ. Το μεσημέρι κανονικό φαγητό με εβδομαδιαίο πρόγραμμα. Τα παιδιά
των υποσιτισμένων οικογενειών της Κατοχής και του Εμφυλίου
διατρέφονταν με κρατική μέριμνα για να στυλωθούν. Τότε η σίτιση των
τοπικών μαθητικών πληθυσμών ήταν η αρχή του κράτους πρόνοιας. Σήμερα η
ίδια δραστηριότητα είναι το τέλος του....